계란 효능, 영양 성분, 하루 섭취량, 계란 껍데기에 표시된 번호 보는법, 상한계란 확인법
계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 완전식품입니다. 이번 포스팅에서는 계란의 효능과 영양 성분, 섭취 방법, 주의사항 그리고 계란 껍데기에 표시된 번호 보는법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 계란 효능1. 눈 건강계란의 노른자에는 비타민 A와 루테인, 지아잔틴이 풍부합니다. 비타민 A는 시력 유지에 필수적이며, 루테인과 지아잔틴은 눈의 망막을 보호하고 황반변성을 예방하는 데 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 계란을 정기적으로 섭취하면 노화로 인한 시력 저하를 늦출 수 있습니다.2. 두뇌 기능계란은 두뇌 건강에 중요한 콜린과 DHA를 포함하고 있습니다. 콜린은 신경전달물질인 아세틸콜린의 생성을 도와 기억력과 학습 능력을 향상시키며, DHA는 뇌의 구조와 기능을 지원합니다. 특히 어린이와 노인의 두뇌..
2024. 11. 14.
